Simplemente necesita conocer dos tipos de ingredientes para el compostaje, ingredientes ricos en carbono y ricos en nitrógeno. Nunca utilices carne, pescado o productos lácteos como ingredientes porque atraen moscas y animales.
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| Para tener éxito en el compost, la proporción de carbono a nitrógeno es más importante de lo que imagina. |
Primero, identifica tus ingredientes y clasifícalos en dos categorías:
1. Carbon-Rich Ingredients(Browns):
Tallos de maíz, Cartón corrugado, Hojas secas, Productos mixtos de papel, Periódico, Agujas de pino, Aserrín, Paja, Recortes de plantas leñosas.
2. Ingredientes ricos en nitrógeno (verdes):
Estiércol de gallina, Posos de café, Plantas y malas hierbas de jardín, Heno, Restos de cocina (Sin lácteos, carne, pescado...),Estiércol podrido.
Para las bacterias descomponedoras, el carbono proporciona energía mientras que el nitrógeno forma sus células. Cuando hay demasiados ingredientes ricos en carbono, las bacterias tienen suficiente suministro de energía pero su reproducción es baja ya que las bacterias no pueden desarrollar sus células sin nitrógeno. Por tanto, su población es limitada y la tasa de descomposición se ralentiza.
Sin embargo, si tiene demasiados ingredientes ricos en nitrógeno, la pila tendrá un olor desagradable porque las bacterias no tienen suficiente suministro de energía para trabajar a través del nitrógeno, el exceso de nitrógeno se pierde a la atmósfera en forma de gas amoníaco maloliente. El compostaje sigue siendo lento.
La proporción teórica para los materiales carbonosos y nitrogenados debe ser cercana a 30:1 en peso, lo que significa que por cada 30 kg de material carbonoso, es necesario mezclar con 1 kg de materiales nitrogenados. Sin embargo, no se estanque con la cantidad precisa de ingredientes de carbono y nitrógeno.
Una proporción práctica al mezclar los dos ingredientes es:
Ingrediente rico en carbono: Ingredientes ricos en nitrógeno = 3:1 (por volumen)
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